栄養の知識は「症状の入口」から入るのがいちばん続きます。気になる悩みをタップしてください。
気になる悩みの「なぜ」と「今日からできること」を、1記事5分で読める形にまとめました。
鉄分・ビタミンC・亜鉛・腸…。ひとつの栄養素を1冊で深く、でもやさしく。基礎から学びたい人の定番です。
マグネシウム・ビタミンD・カリウム・B12。「明日から何をするか」に絞った、いちばん人気の実践シリーズ。
血糖値・睡眠・更年期・疲労など、症状別に「何をどう食べるか」を整理。悩みが先にある人はこちらから。
発達障害・偏食・感覚過敏。がんばりすぎない食卓づくりを、保護者と支援者の目線で。
「むずかしい栄養学を、続けられる習慣に。」をテーマに、栄養・健康・はたらき方の実用書を出版しています。分子栄養学の考え方をベースに、極端な制限ではなく“足りないものを足す”アプローチで、40代からのからだとこころを軽くするお手伝いをしています。